1¼ oz de mezcal Santo Gusano ¼ de aguacate ½ oz de jugo de limón 1 oz de piña 1 oz de licor de Damiana ½ oz de miel de agave Hoja de piña Rebanada de aguacate Sal de gusano Hielo


1.- Macerar aguacate, jugo de limón, piña y miel de agave. 2.- Vertir los ingredientes macerados en un vaso mezclador, agregar 6 hielos, licor de Damiana y mezcal Santo Gusano. Agitar vigorosamente. 3.- Escarchar un vaso con sal de gusano y vertir la mezcla. 4.- Decorar con hoja de piña y rebanada de aguacate.



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