EL SANTO

INGREDIENTES: 2 oz de mezcal Santo Gusano1 oz de  licor de hierbas1 oz de miel de agave3 oz de pulpa de toronja2 oz de jugo de arándanoHielos PASOS: 1.- Macera la pulpa de toronja y vierte junto con el resto los ingredientes en un vaso mezclador. Agita vigorosamente.2.– Cuela y vierte los ingredientes macerados en […]

EL PECADO

INGREDIENTES:  1¼ oz de mezcal Santo Gusano1 oz de kiwi2 zarzamoras6 hojas de hierbabuena1 oz de miel de agave½ oz de jarabe de granadinaHoja de piñaRodaja de kiwiHielo PASOS: 1.- Macera hojas de hierbabuena, kiwi y una zarzamora.2.- Vierte los ingredientes macerados en un vaso mezclador, agrega 6 hielos, miel de agave, jarabe de granadina y […]

PASAJE AL CIELO

INGREDIENTES:  1 oz de mezcal Santo Gusano1 oz de curaçao azul1 oz de crema de coco4 oz de refresco de limónRodaja de naranjaCerezaCinta de carameloHielo PASOS: 1.- En un vaso mezclador agrega 6 hielos, curaçao azul, crema de coco y mezcal Santo Gusano. Agita vigorosamente.2.- Vierte la mezcla en un vaso y rellena con refresco de […]

ALMA EN PENA

INGREDIENTES:  1¼ oz de mezcal Santo Gusano¼ de aguacate½ oz de jugo de limón1 oz de piña 1 oz de licor de Damiana ½ oz de miel de agaveHoja de piña Rebanada de aguacateSal de gusanoHielo PASOS: 1.- Macera aguacate, jugo de limón, piña y miel de agave.2.- Vierte los ingredientes macerados en un vaso mezclador, agrega 6 […]

LÍBRANOS DEL MAL

INGREDIENTES:  1 ¼ oz de mezcal Santo Gusano1 oz de jugo de limón1 oz de jarabe de Jamaica1 oz de miel de agave½ oz de chamoy líquido6 oz de hieloChile piquín Flor de Jamaica PASOS:  1.- Licúa jugo de limón, jarabe de Jamaica, miel de agave, hielo y mezcal Santo Gusano. 2.- Vierte la mezcla en un […]

EL PULGATORIO

INGREDIENTES:  1 ½ oz de mezcal Santo Gusano2 oz de refresco de limón1 oz de jugo de naranja3 oz de jugo de uvaMedia luna de naranja Rodaja de limónCerezaHielo  PASOS:  1.- En un vaso con hielo al tope, agrega refresco de limón, jugo de naranja y mezcal Santo Gusano.2.- Vierte jugo de uva en forma de […]

BENDITA COMUNIÓN

INGREDIENTES:  1¼ oz de mezcal Santo Gusano1 oz de mango1 oz de piña1 oz de pulpa de maracuyá1 oz de miel de agave½ oz de licor de Damiana4 hojas de albahacaRodaja de caramboloHoja de piñaHielo PASOS:  1.- Macera hojas de albahaca, mango, piña y pulpa de maracuyá.2.- Vierte los ingredientes macerados en un vaso mezclador, […]

VENGA TU REINO

INGREDIENTES:  1¼ oz de mezcal Santo Gusano¼ pza. de chile poblano1¼ oz de miel de agave1 oz de jugo de limónRodaja de chile poblanoSal de gusanoSalHielo PASOS:  1.- Macera chile poblano con jugo de limón.2.- Cuela los ingredientes macerados en un vaso mezclador, agrega 6 hielos, miel de agave y mezcal Santo Gusano. Agita vigorosamente.3.- […]

EL RESUCITADO​

Ingredientes 2 oz Clamato 1 1/2 oz de Mezcal Santo Gusano Chile verde (un pedacito, al gusto) 1/2 oz de jugo de limón  Sal de gusano 10 ml salsa Maggi 10 ml salsa inglesa 1 cerveza Pasos Colocar en un shaker los siguientes ingredientes: Clamato, mezcal, jugo de limón, salsa inglesa, salsa Maggi, un pequeño […]

SABOR A MÍ​

Ingredientes 2 oz. Uva Verde 4 hojas de Apio 1 oz. Jugo de limón 1 ¼ oz. Miel de agave ½ oz. Mezcal Santo Gusano Decoración: Rodaja limón  Pasos 1.- Macera todos los ingredientes sólidos. 2.- Vierte la mezcla al vaso mezclador, y agrega el mezcal, agita vigorosamente. 3.- Sirve en el vaso con hielo. […]